Lyckan, när man strosar runt på ICA och plötsligt hittar GI-märkt pasta, är total! Bland annat de här två pastasorterna har fått en GI-märkning, vilket betyder att kolhydraterna i den här pastan ger ett lågt och långsamt blodsockersvar, dessutom innehåller de färre kolhydrater och betydligt mer fibrer än "vanlig" vit pasta.
När jag började byta ut min vanliga, vita pasta mot fullkornspasta var jag inte stormförtjust direkt. Jag tyckte att fullkornet var torrt, träigt och drygt att tugga. Men efterhand vande jag mig och nu tycker jag att det är väldigt gott med fullkornspasta, vilket jag mycket hellre stoppar i mig än vit pasta. När man blivit van vid fullkorn känns den vita pastan väldigt geggig och kletig, samma sak tycker jag gäller bröd. Nyttigt kan faktiskt vara gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar