Tips till grillen

Jag måste verkligen passa på att tipsa om en av mina favoriter när det gäller grillning, nämligen stek - och grillosten Halloumi. Skär osten i små skivor och stek den i en stekpanna med lite olivolja, eller lägg hela osten i en liten folieform som du sedan lägger på grillen. Osten smakar jättegott och har en väldigt annorlunda med god konsistens. Jag tycker om att äta Halloumi till en grillad köttbit och lite sallad, som idag när jag serverade den på en grönsaksbädd av Ruccola, grillad Zuccini, färska kantareller och rostade solrosfrön.

Halloumi innehåller mycket protein och lite kolhydrater, kan det bli bättre?

Soygurt

Jag provar en ny frukostvariant, Soygurt, yoghurt gjort på soya, helt vegetabilisk och utan mjölkprotein och laktos. Eftersom det inte är helt ovanligt att man blir överkänslig mot soya-produkter, om man helt plötsligt börjar äta dem i stora mängder, har jag valt att blanda ut den lite med vanlig yoghurt. Soygurten har ganska kraftig smak och konsistensen är lite sliskig, men i en smoothie med färska bär smakar det riktigt smaskigt!

Två stjärtar i löparbyxan

Okej, det finns tydligen inte bara fördelar med att spendera sina lediga dagar på landet, det blev jag varse om idag. När jag skulle dra på mig mina löparkläder för att ge mig ut på dagens runda upptäckte jag det förskräckliga, en Tvestjärt kröp ut ur byxorna (jag har nämligen mina kläder hängandes ute för att slippa eventuell svett inomhus)!!! Jag är inget större fan av småkryp, speciellt inte tvestjärtar så den här upptäckten gjorde mig inte direkt lycklig. Efter att ha lugnat ner hjärtat något, skakat byxorna säker 20 gånger och kontrollerat varenda lilla kvadratmillimeter så att ingen mer tvestjärt gömde sig någonstans, kunde jag till sist ge mig ut och springa. Dock något skärrad.

Visste ni att...

vs

Visste ni att bland annat Ruccola och spenat innehåller upp emot 20 gånger mer viktiga näringsämnen än vad isbergssallad gör?

Det handlar bland annat om vitamin E, vitamin C, Folsyra, Magnesium, Kalium och Järn.

En tumregel är att titta på färgen, ju mer och djupare färg salladen har desto större sannolik är det att den innehåller mer nyttigheter. Detta gäller inte bara sallad utan de flesta andra frukter och grönsaker.

Pumpa Rumpa & Träna Spiror

Vill man ha vältränade spiror och en fastrumpa är klassikerna "Knäböj" och "Utfall" jättebra övningar, men ibland kan det vara kul att göra något annat, både för musklerna och motivationen. Här kommer några tips från mig,

Höftlyft/Rumplyft: Den här övningen har två svårighetsgrader, på den två översta bilderna ser ni den lite mer enkla varianten och på de två under en lite jobbigare variant. Här tränar du framförallt rumpan och baksida lår.

Ligg på rygg med skulderbladen i underlaget, armarna placerar du längs med kroppens sidor. Benen lätt böjda med hela foten i underlaget. Pressa höften upp mot himlen så att rumpan lyfter från mattan. Vill du ha det lite jobbigare sträcker du ut den ena benet, utför övningen precis som i den första varianten, byt ben och repetera. 

StepUp: Här tränar du både ben och rumpa, efter ett tag kommer det bränna rätt bra i rumpmusklerna. Dessutom kan man få upp flåset rätt så bra och man får in en bra rytm med lite tempo.

Välj en lagom hög bänk, sten, stubbe, trappsteg eller liknande. Ta ett kliv upp på bänken med ena benet, väl uppe på bänken lyfter du den andra benet (se bild tre). Försök att inte mellanlanda med andra foten på bänken, utan gå direkt från gräsmattan till ändläget. Gör några repetitioner, byt ben och repetera. För att få upp lite mer tempo brukar det vara lättare att pendla med armarna.

Nytt i garderoben

Jaha, då har jag lyckats göra av med några hundralappar på träningskläder igen. Den här regniga sommaren är inte bra för min ekonomi. Igår blev det de här godbitarna som fick följa med mig hem,

Svart/vitt linne från Adidas 349 kronor

Grått linne från Nike 149 kronor (Rea! Har kostat 249 kronor)

Shorts från Adidas 299 kronor

Nu är höstens träningspass räddade!

Semester-prylar

Här är lite tips på bra träningsprylar att ta med sig på semestern. Beroende på vart man ska och hur mycket bagageutrymme man har över finns det självklart mer eller mindre praktiska saker att packa ner. 

1. Baddräkt Soc 299kr
2. Löparskor Nike Freerun 1099kr
3. Kettlebell Casall 299kr
4. Exetube gummiband Casall 199kr
5. Hopprep Casall 99kr
6. Mitts Casall 199kr
7. Rockring Casall 349kr
8. Pump till gymboll 49kr
9. Boxningshandskar Casall 199kr
10. Yogamatta Casall 199kr
11. Gymboll Casall 299kr
12. Exercise Wheel Casall 179kr
13. Stavar Bungy Pump Energy 999kr
14. Tennisbollar Wilson 99kr
15. Tennisrack Wilson 699kr

Allt går att köpa på Stadium.

Fotografering

Mellan dagens regnskurar har jag och syrran sprungit in och ut med kameran. När ska sommaren egentligen komma?

Det blev en hel del bra träningsbilder som jag tänkte lägga upp här på bloggen inom snar framtid. Som vanligt hade jag hjälp av syrrans Sheltie "Lyx", Lyx brukar troget följa mina olika övningar (det lär ni se på bilderna, hon syns lite överallt), mellan övningarna kan man passa på att busa lite, som ni ser på bilderna ovan.

Tack Syster för hjälpen med fotograferingen!

Nytt träningsredskap

Jag har precis inhandlat mig ett gummiband, jag var sugen på att köpa TRX men min ekonomi hindrade mig och det fick bli ett gummiband för 180 kronor på Intersport istället. Ett billigt redskap som är enkelt att ta med sig på semestern och med lite fantasi går det att träna i stort sett hela kroppen med det.  Jag är nöjd med mitt inköp.

Tips på picknick-mat

Pizzabullar är perfekt att ha med sig på picknicken eller som mellanmål på jobbet. Det är enkelt, går snabbt att göra och går att variera i oändlighet. 

Jag brukar göra sconesdeg, istället för vanligt vetemjöl blandar jag lite av det som finns hemma, fullkornsmjöl, vetekli, dinkel, durum.... då blir det lite nyttigare och lite mer mättande. Degen kavlar jag sedan ut till en tunn, fyrkantig platta. Sedan slänger jag på önskad fyllning, idag blev det tomatsås, färska tomater, färska örter, mozzarella, fetaost och skinka. Rulla ihop degen till en korv. Skär skivor, lägg på en plåt och in i ugnen ca 10 minuter. Lika goda varma som kalla!

Misslyckat experiment

Igår gjorde jag ett försök att baka nyttiga muffins, utan socker. Såhär på semestern blir det lätt en hel del fikastunder och då tänkte jag att det kunde vara bra med ett sockerfritt alternativ som omväxling. Jag gjorde två varianter, en med smak av banan, kardemumma, blåbär och hallon och en med smak av banan, choklad och apelsin. Bananen var tänkt att ge mer mättnadskänsla och lite söt smak. Men någonstans gick mitt experiment fel. Smeten var god, de såg jättefina ut när jag tog ut dem ur ugnen men det färdiga resultatet blev inte bra. Muffinsen var sega, lite gummi-aktiga och smakade mindre bra. Jag vet inte var det gick snett. Någon som kan ge mig ett tips?

Ett litet ord på vägen...

The best kind of sweat is the kind dripping from your face....

Aktiviteter för regniga dagar

Idag upptäckte jag något enormt roligt! På NikeStore (http://store.nike.com/se/en_gb/) kan man designa sina egna skor, efter mycket pysslande blev detta mitt färdiga resultat. Mina skor "GoRan" kostar 1580 kronor att beställa, leveranstiden är ca 4 veckor. Tänk att springa i unika skor, designade av sig själv! Jag ska helt klart börja spara pengar!!!

Tennisbyxa

Regniga dagar leder lätt till internet-shopping. Idag "råkade" jag klicka hem de här träningstightsen på www.nelly.com. De här tightsen har jag faktiskt spanat på ett tag, men de har tyvärr inte funnits i min storlek tidigare, men idag blev dem mina för några hundralappar. Byxorna kommer från Moja Tennis och är precis som det låter ett par tennisbyxor, i fickorna på sidan finns det gott om plats för tennisbollar. Praktiskt, men jag ska inte spela tennis i mina (jag är totalt värdelös på tennis) jag ska ha mina på gymmet. Nu hoppas jag bara att de passar, det är alltid lite svårt med storlekar när man köper kläder från nya märken.

Semesterfrukost

Fil, dinkelmüsli med pumpakärnor, linfrön och tranbär, kokosflingor, nyplockade blåbär och smultron. Ett glas Proviva. En kopp vitt te. Morgonsol och fågelkvitter på terrassen. Inte helt fel.

Ny karriär

Under tiden som jag haft bloggtorka har ett och annat hunnit hända, bland annat kan jag nu stoltsera med en ny titel i mitt CV, nämligen gruppträningsansvarig! Mitt jobb är numera, förutom alla andra uppgifter som jag redan hade, att ansvara för gruppträningen, schemat och instruktörerna på mitt gym. Detta är något jag ser fram emot och jag är väldigt tacksam för att jag fått den här uppgiften. Dock innebär det att det blir lite jobb även under semestern, men det är mest bara roligt och jag tar lite då och då när jag känner för det.

Idag bjuder jag förresten på ett bra citat som kan vara bra att ha med sig på vägen!

I balkonglådan

Visste ni att 90% av alla svenska hushåll odlar något ätbart på sina balkonger, i sina trädgårdar eller på sina fönsterbräden? Detta visar en undersökning som Fritidsodlingens Riksorganisation gjort.

Själv odlar jag både jordgubbar och paprika på min balkong. Smultronen på bilden kommer dock inte från min balkong utan från mammas trädgårdsland, väldigt goda!

Skogens guld

En riktigt bra sak med att spendera semestern på landet är att om man har tur och en massa skicklighet kan man hitta skogens guld, kantareller! Det finns inget godare! Och dessutom får man lite motion medans man letar efter dem!

Visste ni förresten att svamp innehåller stora mängder spårämnen och mineraler? Framförallt den svamp som växer i naturen, eftersom den tar upp näring från jorden.
Svamp är alltså inta bara gott utan nyttigt också!

Förtydligande

Jag vill bara förtydliga mitt inlägg från gårdagen, man behöver inte krångla till sin träning bara för att man tränar tillsammans med någon. En promenad eller en tur till gymmet är fullt tillräckligt, även om det hade varit gryyyymt kul att kunna göra som på bilden, tyvärr tror jag inte att varken jag eller min sambo är kapabla till det, men drömma går ju.

Träna i par

Att träna tillsammans med någon är alltid mycket roligare än att träna själv. Det kan vara tillsammans med mamma, kompis, syster, arbetskollega eller som i mitt fall med sambon. Det behöver inte vara i gymmet utan det kan vara i gruppträningslokalerna, i löparspåret eller varför inte under promenaden. Jag uppskattar verkligen de gånger som jag och sambon har möjlighet att träna tillsammans, det blir liksom kvalitetstid samtidigt som vi båda gör något vi tycker är kul.

Sommar REA!

Nu kan man passa på att shoppa träningskläder till bra priser. Både i butiker och på internet är det rea och rabatter. Det som är bra med träningskläder är att de inte går lika lätt ur tiden som "vanliga" kläder. Satsar man på kläder i neutrala färgen kan man i stort sett ha dem hur länge som helst. Själv satsade jag inte på något neutralt utan köpte de här tightsen från Nike som jag spanat på under en längre tid, på www.nelly.com fick jag dem för halva priset, rena fyndet!!

Träna på semestern

Lathet i all ära, men ett semester-dygn består av 24 timmar och då kan man faktiskt spendera åtminstone 30 minuter på att motionera lite. Man behöver absolut inte fara på och träna lika hårt/intensivt/lika mycket som man gör annars, men jag lovar att dagen i hängmattan och grillkvällen blir så mycket trevligare om man börjat dagen med lite motion. En promenad eller lättare löprunda är fullt tillräcklig. Löparskorna tar ingen plats i väskan och löpning/promenad går att genomföra på vilken plats i världen som helst. Det allra bästa med att röra lite på sig även under semestern är att det inte på långa vägar blir lika jobbigt att "starta upp" igenom när semestern är slut och de "vanliga" dagarna står för dörren igen.

Semester

Semestern är ett utmärkt tillfälle att samla energi och motivation. Själv har jag samlat på mig ett antal tidningar inom träning och hälsa. Jag brukar inte lägga pengar på tidningar i vanliga fall då jag tycker det är lite för dyrt, men på semestern passar jag på att unna mig detta. I just de här två tidningarna finns det massor av inspiration och tips på trevliga, nyttiga och enkla maträtter. Tror att jag ska prova en del av dem, men det får bli efter semestern, när det "vanliga" livet börjar igen.

Long time no see

Jaha, det blev ett längre uppehåll från bloggandet än vad jag tänkt mig. Det har helt enkelt kommit andra saker i vägen, saker som helt enkelt är betydligt viktigare. Vad kommer jag inte att gå in på. Men något har jag lärt mig den hårda vägen, under den här känslomässigt och psykiskt tuffa perioden, och det är att den bästa medicin som finns är träning. Träning är det som ger mig kraft och glädje och jag vet att jag inte är ensam om detta och därför tycker jag att den här bloggen känns viktigare än någonsin. Det handlar inte bara om att få bättre hälsa, bli stark och må bra, utan det handlar faktiskt även om att orka ta sig igenom livets hårda dagar.